Un nouvel espace de restauration à Saint-Priest-en-Jarez

Le 11 juillet 2019 a été inauguré le nouveau bâtiment du CDAT à Saint-Priest-en-Jarez.

Cette réalisation, d’un coût d’investissement total de 5,15 millions d’euros devait répondre à trois exigences essentielles du maître d’ouvrage :

  • la fonctionnalité professionnelle adaptée aux spécificités des travailleurs de l’établissement,
  • une qualité architecturale et une qualité d’ambiance intérieures et extérieures,
  • un engagement fort en termes de conception durable.

L’ensemble, construit en structure bois local, est composé de deux bâtiments :

  • l’un dédié à un espace de formation,
  • l’autre à la restauration comprenant une cuisine centrale de préparation, un restaurant scolaire pour les élèves des écoles maternelles communales, un restaurant pour les travailleurs du CDAT et un restaurant commercial.

Novim a réalisé une mission d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMO) pour le compte du centre départemental d’aide par le travail (CDAT) portant ce projet.